Una ricetta di
TuduuPolpettine di manzo
Le polpettine di manzo sono un piatto classico della cucina italiana. Sono semplici da preparare e deliziose da gustare. Le polpettine vengono realizzate con una miscela di omogeneizzato di manzo, tuorlo d'uovo, albume d'uovo, formaggio Parmigiano grattugiato e grissino grattugiato. Sono perfette da servire come antipasto o come secondo piatto accompagnate da una salsa di pomodoro. Le polpettine di manzo sono un vero comfort food che conquista grandi e piccini.
Primi
30 min
20 min
Media
Italia
Ingredienti
(per 1 persona)
Omogeneizzato di manzo
1
Tuorlo d'uovo
q.b.
Albume d'uovo
q.b.
Formaggio parmigiano grattugiato
1 Cucchiaio
Grissino grattugiato
q.b.
Strumenti
Bowl
Friggitrice
Padella