Una ricetta di
TuduuPolpo alla galiziana
Il Polpo alla Galiziana è un gustoso piatto di origine spagnola preparato con polipo, polpa di pomodoro, aglio, rosmarino, peperoncino, vino bianco, limone, prezzemolo, olio d'oliva e sale.
Secondi
20 min
40 min
Media
Spagna
Diete senza lattosio, diete senza glutine, pescetariani.
Ingredienti
(per 6 persone)
Polipi già puliti di 500 g
3
Polpa di pomodoro
300 G
Aglio
3 Spicchi
Rosmarino
q.b.
Peperoncino in polvere
1 Cucchiaio
Vino bianco
q.b.
Limone
1
Prezzemolo tritato
q.b.
Olio d'oliva
q.b.
Sale
q.b.
Strumenti
Padella
Ciotola
Coltello