La foto della ricetta Pomodori A Sorpresa di Tuduu adatta a Vegetariani, pescetariani.

Una ricetta di

Tuduu

Pomodori a sorpresa

I pomodori a sorpresa sono un contorno semplice e gustoso. Grazie alla combinazione degli ingredienti, i pomodori acquisiscono un sapore unico e sorprendente.

Contorni

15 min

10 min

Media

Italia

Vegetariani, pescetariani.

Ingredienti

(per 4 persone)

Pomodori ben maturi

8

Aglio

4 Spicchi

Peperoncino

1

Basilico

q.b.

Olio d'oliva

2 Cucchiai

Pane (mollica)

1 Fetta

Latte

q.b.

Sale

q.b.

Strumenti

Padella

Coltello

Preparazione

STEP 1 di 5

Tagliate una calotta ai pomodori e scavate in ognuno un foro grande quanto una piccola noce facendo attenzione a non romperli

STEP 2 di 5

Preparate un battuto con l'aglio il peperoncino e il basilico e fatelo appena imbiondire in 2 cucchiai di olio d'oliva

STEP 3 di 5

Ammorbidite il pane in un po' di latte strizzatelo bene e aggiungetelo al soffritto

STEP 4 di 5

Aggiustate di sale e farcite i pomodori con questo impasto

STEP 5 di 5

Avvolgeteli uno ad uno nell'alluminio e cuoceteli in forno caldo a 180 gradi per 15 minuti

Modalità di conservazione

Conservare in frigorifero per un massimo di 2 giorni

Altre informazioni

Piatto estivo fresco e leggero