Una ricetta di
TuduuPomodori ripieni alla siciliana
I pomodori ripieni alla siciliana sono un delizioso antipasto tipico della cucina siciliana. La combinazione di pomodori maturi, pangrattato tostato, acciughe, prezzemolo, aglio, capperi e origano crea un piatto pieno di sapori mediterranei.
Antipasti
20 min
Media
Italia
Sicilia
Diete senza lattosio, pescetariani.
Ingredienti
(per 4 persone)
Pomodori maturi
12
Pangrattato tostato
180 G
Acciughe
6
Trito di prezzemolo e poco aglio
1
Capperi
50 G
Cipolla
50 G
Origano
q.b.
Olio d'oliva
q.b.
Sale
q.b.
Pepe
q.b.
Strumenti
Cucchiaio
Cuoco
Tagliere