Una ricetta di
TuduuRisotto al tartufo
Il risotto al tartufo è un piatto elegante e dal sapore intenso. Il tartufo è un fungo pregiato con un aroma unico che si sposa perfettamente con il cremoso risotto. Questo piatto è tipico della cucina italiana e rappresenta un vero e proprio lusso gastronomico.
Primi
10 min
25 min
Media
Italia
Ingredienti
(per 4 persone)
Tartufo
60 G
Burro
80 G
Cipolla piccola
q.b.
Riso per risotti
300 G
Vino bianco
q.b.
Brodo di manzo
100 Cl
Formaggio parmigiano grattugiato
40 G
Strumenti
Padella
Cucchiaio di legno