Una ricetta di
TuduuRisotto alla crema di funghi porcini
Un piatto che cattura i sapori intensi e la magia dell’autunno, con un profumo avvolgente e un risultato cremosissimo grazie alla crema di funghi porcini.
Primi
10 min
20 min
Facile
Italia
Diete senza glutine.
Ingredienti
(per 4 persone)
Riso carnaroli
240 g
Scalogno
1 unità
Funghi porcini
250 g
Timo
q.b.
Vino bianco
q.b.
Brodo
q.b.
Sale
q.b.
Pepe
q.b.
Parmigiano grattugiato
q.b.
Burro
q.b.