Una ricetta di
TuduuRisotto alle fragole
Il risotto alle fragole è una variante originale e dolce del tradizionale risotto italiano. La dolcezza delle fragole si abbina perfettamente al sapore delicato del riso, creando un piatto sorprendente e delizioso. Questa ricetta è perfetta per quando le fragole sono di stagione e si desidera provare qualcosa di diverso.
Primi
10 min
20 min
Media
Italia
Lombardia
Vegetariani, diete senza glutine, pescetariani.
Ingredienti
(per 4 persone)
Riso
350 G
Fragole
300 G
Burro
30 G
Cipolla
q.b.
Vino bianco secco
1 Bicchiere
Brodo
150 Cl
Olio d'oliva
q.b.
Sale
q.b.
Strumenti
Padella
Mestolo