Una ricetta di
TuduuRisotto funghi e asparagi
Il risotto ai funghi e asparagi è un primo piatto cremoso e saporito, perfetto per dare il benvenuto alla primavera. La combinazione dei funghi coltivati e degli asparagi surgelati crea un mix di sapori delicati ma decisi, arricchiti dal gusto unico del prosciutto crudo e del formaggio Parmigiano grattugiato. Un piatto che conquista gli amanti dei sapori autentici e della cucina italiana.
Primi
10 min
25 min
Media
Italia
Lombardia
Ingredienti
(per 4 persone)
Riso
350 G
Burro
100 G
Asparagi surgelati
300 G
Funghi coltivati
100 G
Prosciutto crudo
75 G
Pomodoro
1
Cipolla
1
Formaggio parmigiano grattugiato
4 Cucchiai
Brodo
100 Cl
Strumenti
Padella
Casseruola
Mestolo