Una ricetta di
TuduuRoast-beef
Il roast-beef è un piatto caratteristico della cucina anglosassone a base di carne di vitello arrostita al punto giusto. La crosta esterna dorata e croccante si sposa perfettamente con la morbidezza e il succo della carne al suo interno. Servito tagliato a fette sottili e accompagnato da una salsa o da contorni a piacere, il roast-beef è una preparazione che conquista il palato di chiunque.
Primi
10 min
60 min
Media
Regno Unito
Diete senza lattosio, diete senza glutine.
Ingredienti
(per 4 persone)
Carne di vitello
q.b.
Rosmarino
2 Rametti
Olio d'oliva
q.b.
Sale
q.b.
Strumenti
Padella antiaderente
Termometro da cucina