Una ricetta di
TuduuStrudel di mirtilli
Lo strudel di mirtilli è un dolce tipico della tradizione austriaca, ma amatissimo anche in Italia. La sua origine risale al periodo dell'Impero Asburgico, quando veniva preparato come un dolce natalizio. Il ripieno di mirtilli freschi crea un delizioso contrasto tra la dolcezza della pasta sfoglia e l'acidità dei frutti. Questo dolce è perfetto da gustare caldo, accompagnato da una spolverata di zucchero a velo.
Dolci
15 min
30 min
Media
Italia
Vegetariani, diete senza nichel, pescetariani.
Ingredienti
(per 4 persone)
Pasta sfoglia surgelata
450 G
Mirtilli freschi
300 G
Zucchero
2 Cucchiai
Banana
1
Crema pasticciera
100 G
Zucchero a velo
q.b.
Strumenti
Rotolo di pasta sfoglia
Foglio di carta forno
Ciotola
Spatola
Stampo da forno