Una ricetta di
TuduuSugo di carne e pomodoro
Il sugo di carne e pomodoro è un delizioso contorno tipico della cucina italiana. Preparato con carne trita, pomodori perini maturi, cipollina, sale, pepe, prezzemolo, carota e sedano, questo sugo è ricco di sapori e aromi. La carne viene rosolata insieme alla cipollina, carota e sedano per creare una base gustosa. Poi vengono aggiunti i pomodori perini maturi e lasciati cuocere a fuoco lento, permettendo ai sapori di mescolarsi e svilupparsi. Il sugo viene poi condito con sale, pepe e prezzemolo per un tocco di freschezza. Questo contorno è perfetto da servire con pasta fresca o come accompagnamento a un secondo piatto di carne.
Contorni
15 min
60 min
Media
Italia
Diete senza lattosio, diete senza glutine.
Ingredienti
(per 4 persone)
Carne trita
300 G
Pomodori perini maturi
500 G
Cipollina
1
Sale
q.b.
Pepe
q.b.
Prezzemolo
q.b.
Carota
1
Sedano
q.b.
Strumenti
Padella
Cucchiaio di legno