Una ricetta di
TuduuTegamata di cozze
La tegamata di cozze è un gustoso secondo piatto di mare tipico della cucina italiana. Le cozze vengono cotte insieme a uno sfumato di aglio e limone, poi vengono condite con prezzemolo, pangrattato e olio d'oliva extra-vergine. Il risultato è un piatto fresco e saporito, perfetto per chi ama il sapore del mare.
Secondi
15 min
10 min
Media
Italia
Diete senza lattosio, pescetariani.
Ingredienti
(per 4 persone)
Cozze
1500 G
Aglio
2 Spicchi
Limone
q.b.
Prezzemolo
1 Cucchiaio
Pangrattato
2 Cucchiai
Aceto di vino
10 G
Olio d'oliva extra-vergine
80 G
Strumenti
Padella
Ciotola
Bicchiere