Una ricetta di

Tofu alla piastra

Name: Tofu alla piastra
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 persone
Cuisine: Italia
Ingredients: q.b. Tofu; q.b. Olio Di Mais; q.b. Salsa Di Soia; q.b. Zenzero; q.b. Prezzemolo

Il tofu alla piastra è un gustoso contorno vegano a base di tofu marinato con salsa di soia, zenzero e prezzemolo, grigliato sulla piastra. Si tratta di una ricetta leggera e salutare, perfetta da servire accanto a piatti di verdure o come accompagnamento a piatti principali.

Contorni

10 min

Facile

Italia

Vegetariani, vegani, diete senza lattosio, diete senza glutine, pescetariani.

Ingredienti

(per 4 persone)

Tofu

q.b.

Olio di mais

q.b.

Salsa di soia

q.b.

Zenzero

q.b.

Prezzemolo

q.b.

Strumenti

Piastra per grigliare

Preparazione

STEP 1 di 6

Il tofu alla piastra è un fast food di qualità

STEP 2 di 6

Se lo fate da voi è meglio ma è buono anche se lo acquistate già pronto

STEP 3 di 6

Tagliate un panetto di tofu a fette dello spessore di circa un centimetro; mettete a scaldare una padella dal fondo spesso con un velo d'olio e - quando la temperatura è giusta - disponetevi le fette di tofu

STEP 4 di 6

Aspettate che abbiano fatto un po' di crosticina prima di rigirarle con una spatola

STEP 5 di 6

Cuocetele qualche minuto da una parte e dall'altra mettetevi qualche goccia di salsa di soia ed eventualmente un po' di zenzero e prezzemolo

STEP 6 di 6

Servite appena fatte