Una ricetta di

Torta al cacao

Name: Torta al cacao
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 6 persone
Cuisine: Italia
Ingredients: 300 G Farina; 150 G Zucchero; 100 G Burro; 3 Uova; 1 Bicchiere Latte; 100 G Cacao; 1 Pizzico Sale; 1 Bustina Lievito

La Torta al Cacao è un dolce classico, soffice e goloso, perfetto per una pausa dolce. La sua origine è incerta, ma è amata in tutto il mondo. La versione di questa torta proposta è semplice e veloce da preparare, ideale per accompagnare una tazza di tè o caffè.

Dolci

20 min

40 min

Media

Italia

Vegetariani, pescetariani.

Ingredienti

(per 6 persone)

Farina

300 G

Zucchero

150 G

Burro

100 G

Uova

Latte

1 Bicchiere

Cacao

100 G

Sale

1 Pizzico

Lievito

1 Bustina

Strumenti

Sbattitore elettrico

Stampo per torte

Preparazione

STEP 1 di 2

Sbattere in una terrina i tuorli d'uovo con lo zucchero aggiungervi gradatamente il burro liquefatto a freddo il cacao il latte la farina il sale gli albumi sbattuti a neve e infine il lievito avendo cura di amalgamarlo bene

STEP 2 di 2

Travasare in una teglia imburrata e spolverata di farina bianca passarla subito nel forno caldo e lasciarvela per 30 minuti a temperatura moderata e senza aprire lo sportello