Una ricetta di

Torta all’arancia senza uova: senza latte nè burro

Name: Torta all’arancia senza uova: senza latte nè burro
Prep time: 60 min
Cook time: 40 min
Total time: 100 min
Yield: 8 persone
Cuisine: Italia
Ingredients: 150 g Zucchero; 200 mL Acqua; 200 mL Succo d'arancia; 100 mL Olio di semi; 300 g Farina 00; 1 unità Arance non trattate; 1 bustina Lievito istantaneo per dolci

Un dolce semplice e profumato, perfetto per una colazione leggera e vegana.

Dolci

60 min

40 min

Facile

Italia

Vegetariani, vegani, diete senza lattosio, diete senza nichel, pescetariani.

Ingredienti

(per 8 persone)

Zucchero

150 g

Acqua

200 mL

Succo d'arancia

200 mL

Olio di semi

100 mL

Farina 00

300 g

Arance non trattate

1 unità

Lievito istantaneo per dolci

1 bustina

Strumenti

Tortiera

Frullatore (opzionale)

Preparazione

STEP 1 di 6

Fate sciogliere lo zucchero nell’acqua tiepida mescolando velocemente.

STEP 2 di 6

Unite il succo fresco di circa 2 arance e poi l’olio.

STEP 3 di 6

Setacciate la farina con il lievito e unitela alla parte liquida.

STEP 4 di 6

Aggiungete la buccia grattugiata di un'arancia non trattata e mescolate bene in modo che l’impasto risulti liscio e omogeneo.

STEP 5 di 6

Versate l’impasto in una tortiera oliata e infarinata e cuocete in forno a 180°C per circa 40 minuti.

STEP 6 di 6

Sfornate e lasciate raffreddare.

Modalità di conservazione

Conservare in un contenitore ermetico per mantenere l'umidità e la freschezza.

Altre informazioni

Ottima se accompagnata da una spremuta d'arancia per un pieno di vitamina C.