Torta allo yogurt senza uova

STEP 1 di 10

Versa lo zucchero in una ciotola.

STEP 2 di 10

Profuma con la scorza grattugiata dell’arancia.

STEP 3 di 10

Versa l’olio di semi di girasole.

STEP 4 di 10

Aggiungi lo yogurt bianco.

STEP 5 di 10

Lavora il tutto con le fruste elettriche.

STEP 6 di 10

Aggiungi la farina, setacciata con il lievito.

STEP 7 di 10

Lavora di nuovo il tutto con le fruste.

STEP 8 di 10

Al termine dovrai ottenere un composto cremoso e denso.

STEP 9 di 10

Versa l’impasto in una tortiera a ciambella, precedentemente unta con un filo di olio. Fai cuocere in forno caldo a 180 °C per circa 35 minuti (fai comunque la prova stecchino per verificare la cottura).

STEP 10 di 10

Trascorso il tempo di cottura, sforna la torta e lasciala raffreddare completamente. Spolverizza la superficie con un po' di zucchero a velo e servi a fette.