Una ricetta di
TuduuTorta di tofu
La Torta di Tofu è un dolce vegano morbido e gustoso, perfetto da servire come dessert o merenda. Il ripieno è composto da tofu setoso, succo d'arancia fresco, banane mature e croccanti pinoli. La pasta, preparata con farina integrale, olio d'oliva extra-vergine e succo di mele, conferisce a questa torta una consistenza leggera e delicata. È un dolce semplice da realizzare e perfetto per chi segue una dieta vegan o vuole provare qualcosa di diverso.
Dolci
20 min
40 min
Media
Italia
Vegetariani, vegani, diete senza lattosio, pescetariani.
Ingredienti
(per 4 persone)
Per la pasta::
Farina integrale
100 G
Olio d'oliva extra-vergine
q.b.
Succo di mele
q.b.
Per il ripieno::
Tofu
300 G
Arancia (succo)
1
Banane
2
Pinoli
q.b.