Una ricetta di

Torta gelata alla meringa

Name: Torta gelata alla meringa
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 persone
Cuisine: Italia
Ingredients: 2 Albumi D'uovo; q.b. Zucchero (2 Volte Il Peso Degli Albumi); 300 G Gelato Al Cioccolato; 150 G Gelato Alla Crema; q.b. Panna Montata; q.b. Burro; q.b. Frutta Fresca

La Torta Gelata Alla Meringa è un dolce fresco e goloso, perfetto per l'estate. È composta da una base di meringa croccante, un delizioso strato di gelato al cioccolato e un morbido strato di gelato alla crema. Viene poi decorata con panna montata e arricchita con frutta fresca di stagione. Una vera prelibatezza che conquisterà tutti i golosi!

Dolci

30 min

Media

Italia

Vegetariani, diete senza glutine, pescetariani.

Ingredienti

(per 6 persone)

Albumi d'uovo

Zucchero (2 volte il peso degli albumi)

q.b.

Gelato al cioccolato

300 G

Gelato alla crema

150 G

Panna montata

q.b.

Burro

q.b.

Frutta fresca

q.b.

Preparazione

STEP 1 di 4

Montate a neve i 2 albumi con lo zucchero

STEP 2 di 4

Ungete una teglia con il burro e fate degli strati con la meringa appena fatta e mettete in forno fino a che questa non sia asciutta

STEP 3 di 4

Farcite gli strati con i 2 gusti di gelato; guarnite la superficie del dolce con panna montata

STEP 4 di 4

Mettete il dolce nel congelatore per 1 ora e servitelo guarnendo con frutta fresca