La foto della ricetta Torta Sacher Alla Nutella di Tuduu adatta a Vegetariani, pescetariani.

Una ricetta di

Tuduu

Torta sacher alla nutella

La Torta Sacher Alla Nutella è un dolce irresistibile e goloso. Preparata con una base di cioccolato morbido e farcita con abbondante Nutella, è una vera delizia per i golosi. Perfetta per un'occasione speciale o una merenda golosa.

Dolci

30 min

45 min

Difficile

Italia

Vegetariani, pescetariani.

Ingredienti

(per 6 persone)

Farina

150 G

Zucchero

100 G

Cioccolato

80 G

Uova

6

Burro

100 G

Zucchero vanigliato

1 Bustina

Nutella

4 Cucchiai

Per la copertura::

Zucchero

100 G

Cioccolato

100 G

Acqua

25 Cl

Strumenti

Stampo per torte

Ciotola

Frusta

Teglia

Forno

Padella

Preparazione

STEP 1 di 12

Tagliate a piccoli pezzi il cioccolato e fatelo sciogliere in una casseruola con due cucchiai d'acqua

STEP 2 di 12

Lasciate raffreddare

STEP 3 di 12

Montate a neve gli albumi

STEP 4 di 12

Lavorate il burro fino a ottenere una crema unitevi il cioccolato sciolto i tuorli d'uovo gli albumi montati e lo zucchero

STEP 5 di 12

Incorporatevi la farina e lo zucchero vanigliato quindi amalgamate per bene

STEP 6 di 12

Imburrate e infarinate una tortiera di circa 20 cm di diametro e versatevi il composto

STEP 7 di 12

Infornate a 180 gradi per circa un'ora e mezza

STEP 8 di 12

Quando la torta si sarà raffreddata toglietela dalla tortiera e tagliatela orizzontalmente così da formare due dischi

STEP 9 di 12

Spalmate la Nutella su metà della torta e sovrapponete la seconda metà

STEP 10 di 12

Fate sciogliere in un pentolino il cioccolato con l'acqua e unite lo zucchero

STEP 11 di 12

Lasciate cuocere per 10 minuti dal momento dell'ebollizione

STEP 12 di 12

Spalmate il composto sulla torta e lasciate solidificare

Modalità di conservazione

Conservare la torta in frigorifero in un contenitore ermetico.

Altre informazioni

La Torta Sacher Alla Nutella è una variante della famosa torta austriaca, ma con l'aggiunta di Nutella per renderla ancora più gustosa.