Una ricetta di
TuduuTortillas senza glutine per tacos
Una ricetta originale per delle tortillas senza glutine, perfette per chi segue una dieta senza glutine o per chi soffre di celiachia. Semplici da preparare e deliziose da gustare!
Antipasti
60 min
20 min
Facile
Italia
Vegetariani, vegani, diete senza lattosio, diete senza glutine, pescetariani.
Ingredienti
(per 4 persone)
Acqua calda
250 mL
Farina di mais
300 g
Sale
q.b.
Strumenti
Pressa per tortillas
Preparazione
STEP 1 di 5
Preparare la pasta impastando la farina di mais e l'acqua calda. Formare delle palline e schiacciarle delicatamente a mano.STEP 2 di 5
Stendere le palline con un'apposita pressa per tortillas fino a ottenere la forma desiderata.STEP 3 di 5
Cuocere le tortillas in una piastra calda finché non si formano delle parti leggermente bruciacchiate da entrambi i lati.STEP 4 di 5
Mantenere le tortillas calde avvolgendole in un canovaccio pulito finché non sono pronte per essere consumate.STEP 5 di 5
Servire le tortillas come base per tacos, burritos, enchiladas o semplicemente da sole con guacamole e salsa.Modalità di conservazione
In frigorifero in un contenitore ermetico per massimo 3 giorni
Altre informazioni
Le tortillas senza glutine possono essere servite da sole come snack o utilizzate come base per piatti come tacos, enchiladas e burritos. Accompagnale con guacamole, salsa e formaggio per un'esperienza Tex-Mex completa.