Una ricetta di
TuduuTortino di ricotta
Il tortino di ricotta è un delizioso piatto rustico, tipico della cucina italiana. Preparato con ingredienti semplici come la ricotta, l'uovo intero, il sale e il formaggio Parmigiano, questo contorno è caratterizzato da un'irresistibile consistenza morbida e cremosa. Può essere servito caldo come accompagnamento o anche freddo come antipasto. La sua origine è incerta ma sicuramente è un piatto molto amato in diverse regioni italiane.
Contorni
15 min
30 min
Facile
Italia
Diete senza glutine.
Ingredienti
(per 4 persone)
Ricotta
400 G
Uovo intero
1
Sale
q.b.
Formaggio parmigiano
q.b.