Una ricetta di

Uova con salsiccia

Name: Uova con salsiccia
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 persone
Cuisine: Italia
Ingredients: 4 Uova; 300 G Salsiccia A Nastro; q.b. Vino Bianco Secco; q.b. Burro; q.b. Sale

Le Uova Con Salsiccia sono un delizioso contorno molto versatile. Le uova vengono cotte insieme alla salsiccia, che dona un sapore ricco e speziato al piatto. Questo piatto è originario dell'Italia del centro-sud e viene spesso servito a colazione o brunch. È facile da preparare e richiede solo alcuni ingredienti semplici. Le Uova Con Salsiccia sono perfette per un pasto veloce, ma anche per un'occasione speciale.

Contorni

15 min

Facile

Italia

Ingredienti

(per 4 persone)

Uova

Salsiccia a nastro

300 G

Vino bianco secco

q.b.

Burro

q.b.

Sale

q.b.

Strumenti

Padella

Preparazione

STEP 1 di 5

Tritate grossolanamente la salsiccia e rosolatela in una padella calda senza alcun condimento

STEP 2 di 5

Quando è diventata ben colorita spruzzatela con il vino e fate evaporare

STEP 3 di 5

Imburrate quattro pirofile monodose mettete sul fondo di ognuna un po' di salsiccia e sopra sgusciatevi le uova

STEP 4 di 5

Salate appena e ponete in forno preriscaldato a 180 gradi fino a quando l'albume si è morbidamente rappreso

STEP 5 di 5

Servite subito caldo