Una ricetta di
TuduuUova stracciate
Le uova stracciate sono un contorno semplice e delizioso, perfetto da servire con una varietà di piatti principali. Le uova vengono sbattute in una padella calda con brodo bollente, creando una consistenza liscia e cremosa. Questo piatto è originario dell'Italia e si trova spesso nelle regioni del Lazio e del Piemonte.
Contorni
5 min
10 min
Facile
Italia
Vegetariani, diete senza lattosio, diete senza glutine, diete senza nichel, pescetariani.
Ingredienti
(per 4 persone)
Brodo bollente
q.b.
Uova
q.b.
Strumenti
Padella