La foto della ricetta Vinaigrette Profumata di Tuduu adatta a Vegetariani, vegani, diete senza lattosio, diete senza glutine, pescetariani.

Una ricetta di

Tuduu

Vinaigrette profumata

La vinaigrette profumata è una salsa leggera e fresca perfetta per condire insalate e verdure. Questa ricetta si ispira alla tradizione francese e utilizza ingredienti semplici come l'aceto di vino, l'olio d'oliva, il sale grosso, il pepe nero e l'erba cipollina. L'aceto dà una piacevole acidità, l'olio d'oliva aggiunge morbidezza, mentre il sale, il pepe e l'erba cipollina donano un tocco di sapore e profumo. Prova questa vinaigrette per insaporire le tue insalate estive!

Contorni

5 min

Facile

Francia

Vegetariani, vegani, diete senza lattosio, diete senza glutine, pescetariani.

Ingredienti

(per 4 persone)

Aceto di vino

2 Cucchiai

Olio d'oliva

6 Cucchiai

Sale grosso

q.b.

Pepe nero

q.b.

Erba cipollina

q.b.

Preparazione

STEP 1 di 3

Versare in una ciotola l'acetounire un pizzico di sale e una macinata di pepe

STEP 2 di 3

Mescolare e incorporare l'olio

STEP 3 di 3

Battere energicamente con una forchetta per ottenere una miscela piuttosto densa e ben emulsionata quindi profumarla con un trito di erba cipollina