La foto della ricetta Vitello Al Limone di Tuduu adatta a Diete senza lattosio, diete senza glutine, diete senza nichel.

Una ricetta di

Tuduu

Vitello al limone

Il vitello al limone è un classico della cucina italiana. La carne di vitello viene cotta lentamente in un succo di limone e condita con basilico fresco e olio d'oliva. Il piatto ha un sapore fresco e leggermente acido, perfetto per una cena estiva.

Primi

20 min

60 min

Media

Italia

Diete senza lattosio, diete senza glutine, diete senza nichel.

Ingredienti

(per 4 persone)

Spalla di vitello

800 G

Limoni

2

Basilico

q.b.

Olio d'oliva

q.b.

Sale

q.b.

Pepe

q.b.

Strumenti

Padella

Preparazione

STEP 1 di 2

Tagliare la carne a dadini e metterla in una casseruola con l'olio e il basilico; versare il succo dei limoni e far cuocere coperto per circa 40 minuti

STEP 2 di 2

A cottura ultimata salare pepare mettere in un piatto da portata decorare con basilico e fettine di limone e servire