Una ricetta di
TuduuVitello alla milanese
Il vitello alla milanese è un piatto tipico della cucina italiana, originario della città di Milano. Consiste in fettine di vitello impanate e fritte, servite calde e croccanti. È una delizia gustosa e facile da preparare.
Primi
10 min
10 min
Media
Italia
Lombardia
Diete senza glutine, diete senza nichel.
Ingredienti
(per 4 persone)
Fettine di fesa di vitello
4
Succo di limone
q.b.
Aglio tritato finissimo
q.b.
Burro
50 G
Olio d'oliva
3 Cucchiai
Sale
q.b.
Pepe
q.b.
Strumenti
Padella
Tritacarne