Una ricetta di

Zucchine al forno

Name: Zucchine al forno
Total time: 45 min
Cuisine: Italia
Ingredients: 1000 G Zucchine; 500 G Pomodori; q.b. Olio D'oliva; 60 G Formaggio Groviera; 2 Mozzarelle; q.b. Origano; q.b. Sale; q.b. Pepe

Le zucchine al forno sono un contorno semplice e gustoso. Le zucchine vengono tagliate a fette e condite con pomodori freschi, olio d'oliva, formaggio Groviera e mozzarelle. Infine, vengono cospargere di origano, sale e pepe prima di essere infornate.

Contorni

15 min

30 min

Facile

Italia

Diete senza glutine.

Ingredienti

(per 4 persone)

Zucchine

1000 G

Pomodori

500 G

Olio d'oliva

q.b.

Formaggio groviera

60 G

Mozzarelle

Origano

q.b.

Sale

q.b.

Pepe

q.b.

Preparazione

STEP 1 di 3

Tagliate le zucchine in due e togliete i semi; fatele cuocere per 5 minuti in acqua salata

STEP 2 di 3

Prendete una pirofila e mettete lungo il bordo le zucchine e partendo dal fondo riempitela con strati alterni di zucchine mozzarella e pomodori che avrete precedentemente privato dei semi e cotto per 2 minuti nell'olio

STEP 3 di 3

Aggiungete un po' di origano e coprite con il groviera grattugiato; lasciate cuocere per 1 ora