Una ricetta di
TuduuZuppa di zucca e gamberi
La zuppa di zucca e gamberi è una deliziosa pietanza ricca di sapori e profumi. La zucca dolce si combina perfettamente con il sapore delicato dei gamberi, creando un piatto bilanciato e gustoso. Questa zuppa è perfetta da servire come primo piatto durante le serate fredde autunnali o invernali. Originaria della regione costiera italiana, è una specialità che richiama il mare e le tradizioni marinare. Provala e rimarrai conquistato!
Primi
15 min
30 min
Media
Italia
Diete senza lattosio, diete senza glutine, pescetariani.
Ingredienti
(per 4 persone)
Gamberi
16
Scalogno
1
Zucca mondata
600 G
Porro
1
Cavolo bianco
200 G
Alloro
1 Foglia
Rum
1 Bicchierino
Olio d'oliva
4 Cucchiai
Sale
q.b.
Strumenti
Padella
Bicchiere di rum