La foto della ricetta Cacciatello di Viaggiando Mangiando adatta a Vegetariani, diete senza nichel, pescetariani.

Una ricetta di

Viaggiando Mangiando

Cacciatello

Un dolce antico a base di latte, zucchero e uova, tipico di San Marino.

Dolci

10 min

90 min

Media

San Marino

Vegetariani, diete senza nichel, pescetariani.

Guarda la preparazione

Ingredienti

(per 6 persone)

Farina

150 g

Latte

500 mL

Scorza di limone, chiodi di garofano

q.b.

Tuorlo

1 unità

Uova

5 unità

Zucchero

180 g

Strumenti

Mattarello

Tagliere

Tortiera

Preparazione

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STEP 1 di 5

Preparare una sfoglia sottile con soli farina e acqua, rivestire la tortiera.

STEP 2 di 5

Preparare un sacchettino la cannella e i chiodi di garofano.

STEP 3 di 5

Mischiare le uova con lo zucchero e aggiungere il latte.

STEP 4 di 5

Versare la crema nella tortiera rivestita di sfoglia e infornare.

STEP 5 di 5

Servire caldo o freddo, tagliare a pezzi.

Modalità di conservazione

Fresca

Altre informazioni

Servire caldo o freddo, tagliare a pezzi o come preferisci.