Una ricetta di

Muffins ai mirtilli

Name: Muffins ai mirtilli
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 4 persone
Cuisine: Italia
Ingredients: 125 g Mirtilli neri; 1 uovo Uova medie; 60 g burro; 125 g zucchero; 0.25 L latte; 250 g Farina; q.b. sale; 1 bustina lievito

Ricetta veloce e strabuona 💚 Scommetto che la rifarai centinaia di volte

Dolci

30 min

Facile

Italia

Lazio

Vegetariani, diete senza nichel, pescetariani.

Prodotti in questa ricetta

Sale all'arancia di sicilia bio 130

🏷️ Società Cooperativa Sociale L'Arcolaio

Ingredienti

(per 4 persone)

Mirtilli neri

125 g

Uova medie

1 uovo

Burro

60 g

Zucchero

125 g

Latte

0.3 L

Farina

250 g

3,5€

1 prodotto

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Sale all'arancia di sicilia bio 130

q.b.

Lievito

1 bustina

Strumenti

Ciotola

Frusta

Pirottini per muffin

Preparazione

STEP 1 di 6

Mescola le uova con lo zucchero con una frusta elettrica o a mano

STEP 2 di 6

Aggiungi il burro fuso, il latte e la farina. E successivamente sale e lievito

STEP 3 di 6

Prima di incorporare i mirtilli, infarinali e scuoti la farina in eccesso

STEP 4 di 6

Uniscili all'impasto mescolando delicatamente, affinchè non si rompano e colorino l'impasto. Lo faranno in cottura!

STEP 5 di 6

Imburra e infarina i pirottini, che riempirai a ¾ (tre quarti, o poco più della metà)

STEP 6 di 6

Cuocili a 180° in forno preriscaldato per 20'