La foto della ricetta BOCCONCINI DI POLLO AL CURRY di Loredana adatta a Diete senza lattosio, diete senza glutine, diete senza nichel.

Una ricetta di

Loredana

Bocconcini di pollo al curry

Secondi

15 min

Facile

Italia

Calabria

Diete senza lattosio, diete senza glutine, diete senza nichel.

Ingredienti

(per 1 persona)

Petto di pollo

200

Farina di riso

2 cucchiai

Latte di riso

200

Curry

q.b.

Sale

q.b.

Preparazione

STEP 1 di 6

Tagliate il pollo a dadini.

STEP 2 di 6

Passate nella farina i bocconcini di pollo e poi setacciateli in un colino a maglie strette.

STEP 3 di 6

Scaldate bene una padella antiaderente e fate cuocere i bocconcini con coperchio per circa 10 minuti , mescolando spesso.

STEP 4 di 6

Aggiungete il curry e il latte.

STEP 5 di 6

Continuate la cottura fino a che avrete ottenuto una consistenza cremosa.

STEP 6 di 6

Potete abbinarli con del pane fresco integrale e delle verdure grigliate.