Pizzette vegane senza lievito

STEP 1 di 6

Innanzitutto preparate il condimento per le pizzette e mettetelo da parte.

STEP 2 di 6

Lavate i pomodorini, tagliateli in due e quattro parti , salateli e conditeli con un cucchiaio di olio extravergine di oliva.

STEP 3 di 6

In un recipiente mettete tutti gli ingredienti (250 g di farina tipo 1, 100 g di acqua, 50 g di olio extravergine di oliva, mezzo cucchiaino di sale) e impastate fino ad ottenere un panetto morbido.

STEP 4 di 6

Successivamente stendetelo su un piano leggermente infarinato con l'aiuto di un matterello.

STEP 5 di 6

Con un coppapasta rotondo formate le pizzette.

STEP 6 di 6

Sistematele in una teglia ricoperta di carta da forno e conditele. Cuocetele in forno ventilato preriscaldato a 200°C per 10 minuti